Bio - Roastbeef (zum Kurzbraten in Scheiben)
48,00 - 57,60 €
1000 - 1200g
48,00 €/kg
Über Uns
Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb am Fuße des höchsten Berges der Schwäbischen Alb, umgeben von saftig grünen Flachland- und Bergwiesen. Zu unserem Betrieb gehört eine Deutsch-Angus-Mutterkuhherde, die sich an den saftig grünen Wiesen erfreut und hilft diese zu bewirtschaften und zu pflegen. Mutterkuhhaltung bedeutet, dass die Kälber mit ihren Müttern zusammen aufwachsen und deren Milch genießen dürfen. Die gesamte Herde lebt im Verband auf großen Weiden, mit Büschen, Bäumen und Heckengewächsen, im Schutz und im Einklang mit der Natur. Die Rangordnung bestimmen sie selbst. Das Fleisch unserer Tiere vermarkten wir selbst, ein Naturprodukt aus Weidegras und Muttermilch.
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ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
Zu den festgelegten Terminen finden Sie uns dann in unserem Zerlegebetrieb in
✅72355 Schömberg, Schweizer Str. 10 oder an der Abholadresse in
✅70567 Stuttgart-Möhringen, Lohäckerstr. 18 und (Bauer Klaus)
❗Bitte beachten Sie den in der Beschreibung angegeben Abholort für Ihre Bestellung
Unsere Lieferarten
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Hofadresse
Hofgut Hohenberg 1
72355 Schömberg-Schörzingen
Abholorte
Abholung in unserer Metzgerei
Schweizerstraße 10
72355 Schömberg b Balingen
Abholort Stuttgart
Lohäckerstr. 18
70567 Stuttgart-Möhringen
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 06.11.26
Produktkategorie: Rind
Sie treffen uns zur Abholung Ihres Wunschpaketes am
Freitag, 06.11.2026
zwischen 16.00 Uhr und 17.00 Uhr in der Schweizer Str. 10 in 72355 Schömberg und
Bio - Roastbeef (zum Kurzbraten in Scheiben)
48,00 - 57,60 €
1000 - 1200g
48,00 €/kg
Bio - Roastbeef am Stück
41,40 - 50,60 €
900 - 1100g
46,00 €/kg
Bio - Rinder-Hüftsteak
22,55 - 28,70 €
550 - 700g
41,00 €/kg
Bio - Beef Brisket
43,20 - 60,00 €
1800 - 2500g
24,00 €/kg
Bio - Rinder-Tafelspitz /Picanah
35,20 - 41,60 €
1100 - 1300g
32,00 €/kg
Bio - Rinder-Roulade
17,40 - 23,20 €
600 - 800g
29,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - Bugblatt
18,40 - 25,30 €
800 - 1100g
23,00 €/kg
Bio - Rinderbraten aus der Hochrippe
23,40 - 31,20 €
900 - 1200g
26,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - Rindernuss
23,40 - 31,20 €
900 - 1200g
26,00 €/kg
Bio - Rinder-Gulasch
22,50 €
1000g
22,50 €/kg
Bio - Rinder-Beinscheibe
8,00 - 11,20 €
500 - 700g
16,00 €/kg
Bio - Rinderrippe zum Sieden
27,00 - 33,00 €
1800 - 2200g
15,00 €/kg
Bio - Rinderhack
43,00 €
2000g
21,50 €/kg
Bio - Rinderhack 500 g
11,25 €
500g
22,50 €/kg
Bio - Flank-Steak
15,75 - 22,75 €
450 - 650g
35,00 €/kg
Bio - Flap Steak
28,00 - 35,00 €
800 - 1000g
35,00 €/kg
Bio - Rinderknochen gemischt
13,50 €
3000g
4,50 €/kg
Bio Mischpaket - Achtel Rind
400,00 - 450,00 €
16000 - 18000g
25,00 €/kg
Bio - Rinder-Filet
80,40 - 93,80 €
1200 - 1400g
67,00 €/kg
Bio - Rinderbraten aus der Schulter
18,00 - 24,00 €
750 - 1000g
24,00 €/kg
Bio - Bürgermeisterstück / Tri tip
20,80 - 23,40 €
800 - 900g
26,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - falsches Filet
15,40 - 19,80 €
700 - 900g
22,00 €/kg
Bio - Rinderbraten aus der Semmerrolle
13,80 - 18,40 €
600 - 800g
23,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - Hals
17,60 - 26,40 €
800 - 1200g
22,00 €/kg
Ware verfügbar am 13.11.26
Produktkategorie: Rind
Sie treffen uns zur Abholung Ihres Wunschpaketes am
Freitag, 13.11.2026
zwischen 15.30 Uhr und 17.00 Uhr in der Lohäckerstr. 18, 70567 Stuttgart-Möhringen
Bio Mischpaket - Achtel Rind
400,00 - 450,00 €
16000 - 18000g
25,00 €/kg
Bio - gemischtes Kleinpaket
204,00 - 229,50 €
8000 - 9000g
25,50 €/kg
Bio - Roastbeef (zum Kurzbraten in Scheiben)
48,00 - 57,60 €
1000 - 1200g
48,00 €/kg
Bio - Roastbeef am Stück
41,40 - 50,60 €
900 - 1100g
46,00 €/kg
Bio - Rinder-Hüftsteak
22,55 - 28,70 €
550 - 700g
41,00 €/kg
Bio - Beef Brisket
43,20 - 60,00 €
1800 - 2500g
24,00 €/kg
Bio - Rinder-Roulade
17,40 - 23,20 €
600 - 800g
29,00 €/kg
Bio - Rinderbraten aus der Schulter
18,00 - 24,00 €
750 - 1000g
24,00 €/kg
Bio - Bürgermeisterstück / Tri tip
20,80 - 23,40 €
800 - 900g
26,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - falsches Filet
15,40 - 19,80 €
700 - 900g
22,00 €/kg
Bio - Rinderbraten aus der Semmerrolle
13,80 - 18,40 €
600 - 800g
23,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - Bugblatt
18,40 - 25,30 €
800 - 1100g
23,00 €/kg
Bio - Rinderbraten aus der Hochrippe
23,40 - 31,20 €
900 - 1200g
26,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - Rindernuss
23,40 - 31,20 €
900 - 1200g
26,00 €/kg
Bio - Rinder-Beinscheibe
8,00 - 11,20 €
500 - 700g
16,00 €/kg
Bio - Rinderrippe zum Sieden
27,00 - 33,00 €
1800 - 2200g
15,00 €/kg
Bio - Rinderhack
43,00 €
2000g
21,50 €/kg
Bio - Rinderhack 500 g
11,25 €
500g
22,50 €/kg
Bio - Flap Steak
28,00 - 35,00 €
800 - 1000g
35,00 €/kg
Bio - Rinderknochen gemischt
13,50 €
3000g
4,50 €/kg
Bio - Rinder-Filet
80,40 - 93,80 €
1200 - 1400g
67,00 €/kg
Bio - Rinder-Tafelspitz /Picanah
35,20 - 41,60 €
1100 - 1300g
32,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - Hals
17,60 - 26,40 €
800 - 1200g
22,00 €/kg
Bio - Rinder-Gulasch
22,50 €
1000g
22,50 €/kg
Bio - Flank-Steak
15,75 - 22,75 €
450 - 650g
35,00 €/kg
Ware verfügbar am 20.11.26
Produktkategorie: Rind
Sie treffen uns zur Abholung Ihres Wunschpaketes am
Freitag, 20.11.2026
zwischen 16.00 Uhr und 17.00 Uhr in der Schweizer Str. 10 in 72355 Schömberg
Bio Mischpaket - Achtel Rind
400,00 - 450,00 €
16000 - 18000g
25,00 €/kg
Bio - Roastbeef (zum Kurzbraten in Scheiben)
48,00 - 57,60 €
1000 - 1200g
48,00 €/kg
Bio - Roastbeef am Stück
41,40 - 50,60 €
900 - 1100g
46,00 €/kg
Bio - Rinder-Hüftsteak
22,55 - 28,70 €
550 - 700g
41,00 €/kg
Bio - Beef Brisket
43,20 - 60,00 €
1800 - 2500g
24,00 €/kg
Bio - Rinder-Tafelspitz /Picanah
35,20 - 41,60 €
1100 - 1300g
32,00 €/kg
Bio - Rinder-Roulade
17,40 - 23,20 €
600 - 800g
29,00 €/kg
Bio - Rinderbraten aus der Schulter
18,00 - 24,00 €
750 - 1000g
24,00 €/kg
Bio - Bürgermeisterstück / Tri tip
20,80 - 23,40 €
800 - 900g
26,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - Bugblatt
18,40 - 25,30 €
800 - 1100g
23,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - Hals
17,60 - 26,40 €
800 - 1200g
22,00 €/kg
Bio - Rinderbraten aus der Hochrippe
23,40 - 31,20 €
900 - 1200g
26,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - Rindernuss
23,40 - 31,20 €
900 - 1200g
26,00 €/kg
Bio - Rinder-Gulasch
22,50 €
1000g
22,50 €/kg
Bio - Rinder-Beinscheibe
8,00 - 11,20 €
500 - 700g
16,00 €/kg
Bio - Rinderrippe zum Sieden
27,00 - 33,00 €
1800 - 2200g
15,00 €/kg
Bio - Rinderhack
43,00 €
2000g
21,50 €/kg
Bio - Rinderhack 500 g
11,25 €
500g
22,50 €/kg
Bio - Flank-Steak
15,75 - 22,75 €
450 - 650g
35,00 €/kg
Bio - Flap Steak
28,00 - 35,00 €
800 - 1000g
35,00 €/kg
Bio - Rinderknochen gemischt
13,50 €
3000g
4,50 €/kg
Bio - Rinder-Filet
80,40 - 93,80 €
1200 - 1400g
67,00 €/kg
Bio - Rinderbraten - falsches Filet
15,40 - 19,80 €
700 - 900g
22,00 €/kg
Bio - Rinderbraten aus der Semmerrolle
13,80 - 18,40 €
600 - 800g
23,00 €/kg
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